Il dipinto, come altri sullo stesso stile, nasce con l'obiettivo di imprimere la forza di un gesto, apparentemente semplice, compiuto con la massima presenza, dedizione ed attenzione. L'ordinario diventa in questo modo una forma di preghiera. Il dipinto nasce da una fotografia scattata in un ristorante al centro di Roma, col consenso del protagonista. I colori sono un omaggio a Caravaggio.